一说到厨房,大部分的人首先会想到它是与我们的饮食相关的,厨房是烹饪食物的地方,但是与此同时,我们也需要注意一个问题,那便是厨房在烹饪食物的时候是需要与“火、电、水、天然气”等物质接触,则这些物质本身就带有一定的安全隐患,因此,厨房不仅关系着我们的居家生活,也关系着我们的生命安全,自然厨房的设计也是十分重要的,那么厨房到底如何设计会更加安全呢?据说这样装修出来的厨房以后都可以不用改造,不管你信不信,反正我信了!
一、厨房装修选择
厨房是烹饪食物的地方,既然要烹饪食物,就需要对食物进行一系列的处理,期间难免会经常与水接触,而与水接触,则很容易造成周边比较潮湿、易积水。因此,对于厨房的装修材料的选择,业主应该格外谨慎,一般来说,建议表面选择防水耐水性能较好的材质;而地面、操作台则建议选择不漏水、不渗水的材质;而墙面和顶棚的材料则需要耐水、可擦洗。
至于橱柜内部的用料,则需要容易清理,有较好的防湿、防热效果,例如现如今的居家生活中,最常用到的便是瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石。
二、厨房电器放置
厨房需要烹饪食物,需要加工各种东西,自然,对于电源的需求是比较大的。因此,在设计厨房之初,我们就需要考虑在各个部位设计电源插座,不过一般来说,建议大家将电源插座的位置设置在角落位置,这样可以避免电源纵横分布造成的安全隐患,而在洗涤盆、电炉以及其他炊具附近,则忌铺设电线,因为这样会造成安全隐患。此外,漏电保护装置也是厨房中不可或缺的设计,若是厨房中有内置家电,则需要留有一定的空位,方便电器出现故障时进行维修。
大部分的家庭习惯将冰箱放置于厨房之中,而冰箱的放置位置也是有讲究的,一般来说,冰箱的位置不宜过于靠近灶台,灶台的温度过高,不仅会影响冰箱的问题,同时,灶台的污染也会比较大;冰箱也不宜靠近洗菜池,溅出来的水也容易导致冰箱漏电。
三、橱柜设计需要人性化
为了增加厨房的收纳空间,很多家庭都会在厨房中设计橱柜,而这个时候,我们就需要考虑到吊柜的高度以及吊架的高度了,然后需要结合家人的高度来进行设计,避免因为家人个头过高而经常出现撞头的尴尬。此外,吊柜的宽度需要比工作台窄一些,而抽油烟机的高度设计也是有讲究的,一般以使用者的身高为标准,一般比头部略高一点即可,否则撞头也是很常见的。
四、厨房大门设计
一般很少有家庭会将厨房的门设计为内开的方式,因为这很容易让进进出出的人撞上,因此,厨房大门部分会设计为外开或者是推拉门。灶台的设计最为在台面的中央位置,两边预留一定的空间,有足够的空间放置物品的同时,也可以确保烹饪时的安全。
上述我们详细的介绍了关于厨房设计中的一些小知识,厨房不仅为我们烹饪出各种各样的美食,同时,厨房也是我们与水、电、天然气等具有安全隐患的物质接触的地点,因此, 实现做好安全防患工作,对于我们来说,是十分有必要的。
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